我爱吃凉皮，在很小的时候每次母亲做的凉皮就是我最期待的时光了，80后的年代，在小时候的生活也还不是很富裕，特别市农村，每年逢年过节才能吃上饺子，包子，至今，生活好了，但每每做好包子，凉皮的时候给我的感觉还是好像回到了小时，和哥哥姊妹抢着吃的情景
美好的童年一晃而过，那时的母亲做出来的东西虽然没有经过专业的培训，但让我却吃的香，记忆深刻，特别是蒸出来的凉皮，调上辣椒油，大料水，更是母亲的一种对孩子的爱，小吃是一种填饱肚子的食物，更是对儿时童年的回念，更有着对母亲的眷恋，
长大了，自己长成家立业在外地，难得回去一次，每一次打电话，都会提前说好，母亲听到要回去了，便准备好喜欢吃的小吃，等待着我们的狼吞虎咽的场景，一桌子的好吃的分分钟便干干净净，看着满桌子的好吃的被瓜分了，，母亲的脸上洋溢着付出的成就，满满的笑脸
这就是家，这就是生活，在家庭的做法，也许简单，但更多的有着太多的步骤的不同，今天给大家介绍介绍陕西凉皮的做法：
陕西凉皮是用冬小麦做的，比较劲道，白薄光，再用在做好的辣椒油，大料水一调，更是一绝，陕西凉皮的出名，已经不是一两天，现在的你走到全国各地，陕西凉皮比遍布全国各个区域，大到省市，小到乡镇，生意的火爆让你不得不对陕西凉皮小吃的出名，陕西凉皮是一种商机，陕西凉皮也是你事业起步的开始
每次到夏天，和朋友逛街累了，选择最多的就是凉皮了，一碗凉皮下肚，瞬间感觉炎热的夏天再凉皮的陪伴下不再炎热了，凉皮到了夏天，我相信在每个地方都会是一种生意，也是一种商机，不管你之前有没有了解过小吃，今天我给你介绍了，你就可以考虑考虑凉皮技术的学习，学会了就可开启你的生意路了
凉皮怎么做，陕西手工凉皮制作教学地方，我建议你去西安美食汇小吃培训学校，
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